衡阳质监着眼“四严”提升食品生产监管水平
2011-09-23
湖南测试仪器仪表网讯（通讯员 高福生、汪自强）今年以来，衡阳市质监局稽查支队按照《食品安全法》的规定，认真履行法律法规赋予的职责，着眼“四严”，有效提高了全市食品生产加工环节质量安全监管水平，引来各方好评。
一是严格许可。认真贯彻执行新修订的《食品生产许可管理办法》等法规要求，提高市场准入门槛，企业生产经营必须取得相关许可方可进行，对不能持续保证准入条件和不能保证食品质量安全的依法吊销企业生产许可证。
二是严格监管。以落实《食品生产品加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》为重点，加大日常巡查、监督检查、专项抽查等频次与力度，建立企业自查为主、监督检查为辅的监管方式，及时开展巡查回访，督促企业改进质量。
三是严厉查处。在查处各类违法行为做到“四个必须”：即发现企业存在严重违法行为的，必须停产整顿；整改未达到要求的，必须吊销生产许可证；对于违法企业和责任人，必须按规定处罚，宁重勿轻；对于涉嫌犯罪人员，必须依法移送公安机关。实行“五个不放过”：即原料来源、产品流向未查清的不放过；问题产品未召回未处理的不放过；不法企业未受到惩处不放过；企业管理和监管措施整治不到位的不放过；案件警示教育没有做的不放过。
四是严格日常监管信息的依法公开。按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《食品安全信息公布管理办法》的规定，及时公布日常监督管理信息，其内容主要包括实施行政许可的情况、责令停止生产经营的产品名录、查处违法行为的情况、专项检查整治工作情况、监督检查情况等。对一些紧急信息、特殊敏感信息或需要卫生部门统一公布的信息及时向地方人民政府和上级主管部门报告。
