中国食品安全检测仪器市场迎来农业部政策机遇
2012-07-13
中国食品安全检测仪器市场规模超过百亿，随着各级政府加大了对食品安全仪器设备、科研经费的投入，以及企业方面的需求，中国食品安全检测仪器市场增长速度将持续提高，行业迎来黄金发展机遇。根据《农产品质量安全发展“十二五”规划》和《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划(2011-2015年)》等文件，十二五期间，新建329个地（市）级综合质检中心，每个地市级综合检测中心将投资1000万元；新建960个县（场）级综合质检站，每个质检站设备投资不低于200万元，合计投资52亿元。
另外，十二五期间，还要求完成全国所有乡镇农产品质量安全监管公共服务机构建设任务。每个乡镇至少要有2-3名专业技术人员、2-3套速测仪器、1间检测用房以及督导、巡查、抽样、办公的设施设备。这对检验检测设备行业来说是重大利好。在加强食品安全管理工作的大背景下，该行业不仅有农业系统的大量投资，进出口检验局、药监局系统和质检局系统的投资也会非常可观。
在企业层面，目前我国食品工业企业有几十万家，但自检能力不足，具有常规质量检测能力的食品企业不足三成。中国食品发酵工业研究院院长蔡木易列举数据称，全国食品企业仅有23.3%具有常规质量检测能力、5.1%具有毒有害物质分析检测能力、而具有食品添加剂、生物毒素、农兽药残留、微生物等全项目检测能力的不足1.2%。未来食品安全违法被发现概率和成本都会越来越高，企业必须加强自身的质量检测能力，以保障原材料和加工环节的质量安全。
另外，十二五期间，还要求完成全国所有乡镇农产品质量安全监管公共服务机构建设任务。每个乡镇至少要有2-3名专业技术人员、2-3套速测仪器、1间检测用房以及督导、巡查、抽样、办公的设施设备。这对检验检测设备行业来说是重大利好。在加强食品安全管理工作的大背景下，该行业不仅有农业系统的大量投资，进出口检验局、药监局系统和质检局系统的投资也会非常可观。
在企业层面，目前我国食品工业企业有几十万家，但自检能力不足，具有常规质量检测能力的食品企业不足三成。中国食品发酵工业研究院院长蔡木易列举数据称，全国食品企业仅有23.3%具有常规质量检测能力、5.1%具有毒有害物质分析检测能力、而具有食品添加剂、生物毒素、农兽药残留、微生物等全项目检测能力的不足1.2%。未来食品安全违法被发现概率和成本都会越来越高，企业必须加强自身的质量检测能力，以保障原材料和加工环节的质量安全。
