资兴市质监局雷霆出击 排查非法使用工业明胶食品企业
2012-05-09
湖南质量网讯（通讯员 李勇）根据省质监局《关于对非法使用工业明胶加工食品彻查严打的通知》精神，资兴市质监局迅速成立以局长段志勇同志为组长，党组成员、局长助理王建森为副组长，食安股长、监督股长、稽查大队队长、产检所长等为成员的领导小组，立即对辖区内非法使用工业明胶加工食品企业进行排查。
按照“分片包干”的管理制度，将具体的每项工作落实到人，分别对东江罗围食品工业园及工业园以外的食品企业进行排查，重点排查方便面、肉制品等食品加工企业。有针对性地对每个企业的原材料仓库进行了现场彻查，并查验了原材料的采购票证、生产记录、生产配料表、销售台账、出厂检验等有效证物。同时，食品生产企业负责人签订了 “以前未使用过且今后也决不非法使用工业明胶作为食品添加剂”的承诺书。
此次行动连续开展了6天，共出动执法人员81多人次，对辖区内27多家食品企业进行了专项检查，未发现有非法生产或使用工业明胶作为食品添加剂的情况。
[编辑：王璟]
