省质监局：2012年第4批食品质量安全省级监督抽查结果的公告
2012-05-09
为加强食品质量安全监督管理，省质量技术监督局近期组织有关检测机构对生产加工环节的食品（包括食品、食品添加剂、食品相关产品）实施了省级监督抽查。本次省级监督抽查共抽查了食品538批次，其中合格507批次、不合格31批次，平均抽查合格率为94.24%。本次抽查株洲、湘潭、衡阳、邵阳、常德、郴州、永州等7个市州的食品合格率为100%；抽查岳阳市食品136批次，合格131批次，合格率为96.32%；抽查益阳市32批次，合格30批次，合格率为93.75%；抽查长沙市食品297批次，合格273批次，合格率为91.92%。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国政府信息公开条例》的规定，现将湖南省质量技术监督局2012年第4批食品质量安全省级监督抽查结果予以公告。
省质量技术监督局已责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构按照法律法规，对监督抽查中不合格产品及其生产企业依法从严进行处理。
特此公告。
附件：湖南省质量技术监督局2012年第4批食品质量安全省级监督抽查不合格产品及其生产者名单和合格产品及其生产者名单
湖南省质量技术监督局
2012年第4批食品质量安全省级监督抽查不合格产品及其生产者名单
序号 企业名称 所在地 产品名称 商标 规格型号 生产日期（批号） 不合格项目 标准值 实测值 承检机构
1 湖南省平江县永友食品厂 岳阳 向东熟食 向东 32g/包 2012/2/15 菌落总数 ≤3.0×104 cfu/g 6.9×104 cfu/g 省质检院
2 平江县永龙食品厂 岳阳 酒鬼米线湘味面粉熟食 / 28g/包 2012/2/15 菌落总数 ≤3.0×104 cfu/g 3.8×104 cfu/g 省质检院
3 平江县婧琪食品厂 岳阳 辣天王湘味面粉 周小玲 25g/包 2012/2/16 菌落总数 ≤3.0×104 cfu/g 3.7×104 cfu/g 省质检院
4 湖南省沅江市天心斋食品加工厂 益阳 白芝麻麻香糕 / 500g/包 2012/2/18 标签 符合GB7718的要求 执行标准标注为已作废标准 省质检院
5 湖南省沅江市天心斋食品加工厂 益阳 麻花 / 散装 2012/2/26 "铝标签" "≤100 mg/kg符合GB7718的要求" "199 mg/kg执行标准标注为已作废标准" 省质检院
6 平江县金湘华食品厂 岳阳 泡椒牛肉面( 湘味面粉熟食) / 32g/袋 2012/2/30 "菌落总数标签" "≤3.0×104 cfu/g符合GB7718的要求" "1.6×105 cfu/g 1. 配料未标明食品添加剂山梨酸、糖精钠；2. 生产日期提前标注" 省质检院
7 平江县曾氏食品厂 岳阳 红烧鱼排( 湘味面粉熟食) 明仔 32g/袋 2012/3/2 菌落总数 ≤3.0×104 cfu/g 4.2×104 cfu/g 省质检院
8 长沙市雨花区今世缘食品厂 长沙 老婆饼 美日佳 60g/包 2012/02/19 铝 ≤100mg/kg 220mg/kg 省食检所
9 长沙桑姆食品有限公司 长沙 冰淇淋威化筒 / 非定量 2012/02/20 糖精钠、铝 ≤0.15g/kg，≤100mg/kg 0.27g/kg、343mg/kg 省食检所
10 长沙市开福区冠厨食品加工厂 长沙 口味羊肚丝 任虹运 150g 2012/01/11 菌落总数、大肠菌群 ≤80000cfu/g、≤150MPN/100g 910000cfu/g、230MPN/100g 省食检所
11 湖南长沙家家菜食有限公司 长沙 酒鬼鱼 家采 55克/袋 2012/01/11 菌落总数 ≤30000cfu/g 64000cfu/g 省食检所
12 湖南省雨花区万得福食品厂 长沙 老婆饼 阿旺 散装称重 2012-1-2-18 脱氢乙酸 ≤0.5g/kg 0.88g/kg 省食检所
13 长沙县跳马乡闵福食品厂 长沙 绿豆糕 闵兴 60g 2012/02/20 铝 ≤100mg/kg 210mg/kg 省食检所
14 长沙金旺程食品科技有限公司 长沙 老婆饼 金旺程 60g 2012/02/19 脱氢乙酸 ≤0.5g/kg 0.76g/kg 省食检所
15 长沙市钧瀚食品厂 长沙 桃酥 / 60克 2012/02/23 铝 ≤100mg/kg 375mg/kg 省食检所
16 长沙市开福区展丰食品厂 长沙 玛仔王 展丰 60克 2012/02/23 铝 ≤100mg/kg 310mg/kg 省食检所
17 长沙县黄兴镇老地方食品加工厂 长沙 纯味鸭翅 老地方 16g/袋 2012/02/19 山梨酸 ≤0.075g/kg 0.69g/kg 省食检所
18 长沙市雨花区伟哥肉制品加工厂 长沙 湘西腊味香肠 腊湘辣 散装称重 2012/02/14 山梨酸、胭脂红 不得添加 0.36g/kg、0.006g/kg 省食检所
19 长沙市雨花区昌志食品厂 长沙 鸡蛋煎卷 昌志 散装称重 2012/02/23 日落黄 不得添加 0.003g/kg 省食检所
20 长沙市雨花区湘辉食品厂 长沙 鲜蛋卷 湘辉 175g/包 2012/02/21 铝 ≤100mg/kg 419mg/kg 省食检所
21 长沙市雨花区大观园食品厂 长沙 蛋糕 湘福荣 散装称重 2012/02/22 铝残留量 ≤100mg/kg 172mg/kg 省食检所
22 长沙市芙蓉区京喜莱食品厂 长沙 法式夹心蛋糕 京喜莱 非定量称重 2012/02/25 铝残留量 ≤100mg/kg 209mg/kg 省食检所
23 长沙市芙蓉区粤东泰兴饼干厂 长沙 玉米夹心糕 元源来 非定量 2012/02/21 柠檬黄 不得添加 0.056g/kg 省食检所
24 长沙市芙蓉区粤东泰兴饼干厂 长沙 绿豆夹心糕 元源来 非定量 2012/02/21 柠檬黄 不得添加 0.12g/kg 省食检所
25 长沙县黄兴镇老地方食品加工厂 长沙 酒鬼鱼仔 相逢老地方 50g/袋 2012/02/19 山梨酸、日落黄 不得添加、不得添加 0.203g/kg、0.0045g/kg 省食检所
26 长沙市悦心食品厂 长沙 跳跳脆 悦心 散装称重 2012/02/25 菌落总数 ≤1500cfu/g 6700cfu/g 省食检所
27 长沙县义兴食品厂 长沙 麻花 / 400g/包 2012/02/22 糖精钠 ≤0.15g/kg 0.67g/kg 省食检所
28 长沙市雨花区华沁食品厂 长沙 老婆饼 / 称重 2012/02/27 柠檬黄、日落黄 不得添加、不得添加 0.015g/kg、0.007g/kg 省食检所
29 长沙市顶粮食品有限公司 长沙 老公饼 美和缘 60克 2012/02/25 日落黄 不得添加 0.030g/kg 省食检所
30 长沙小燕子食品厂 长沙 香酥鱼仔 红燕飞 50克 2012/02/27 日落黄 不得添加 0.005g/kg 省食检所
31 长沙市雨花区英忆食品厂 长沙 太阳饼 英忆 散装称重 2012/02/23 脱氢乙酸 ≤0.5g/kg 0.87g/kg 省食检所
