衡东副县长督查生产企业食品添加剂使用情况
2011-06-21
湖南仪器仪表网（通讯员 高福生、罗晓波）6月9日，衡东县副县长陈嘉深入衡东县兴微三樟黄贡农产品有限公司、湖南一佳食品有限公司、湖南京湘天然藤茶开发有限公司、衡阳市金浩油脂有限公司等生产企业调研督查添加剂使用情况。
陈嘉副县长深入生产车间检查企业食品添加剂采购、使用情况，并对照使用标准查验相关使用记录台帐，详细询问企业负责人对食品添加剂的了解、掌握和使用情况，对相关企业负责人提出了要求：一是要凭良心做事。食品生产企业要强化行业自律，认真开展好企业内部食品添加剂使用的自查自纠和内部监督工作，切实增强社会责任感，确保食品安全质量；二是要靠制度理事。要建立食品安全控制关键岗位责任制，切实健全食品安全质量监管体系，严格落实生产备案制，建立食品添加剂从采购到使用各个环节监督管理使用台帐，确保既不违、也不超剂量添加。
陈嘉副县长对质监部门食品安全监管工作也提出了要求：一是要在县政府统一领导下，认真履职，针对食品添加剂等突出问题制订相应的计划和方案；二是要进一步建立完善食品安全治本长效机制，牢固树立食品安全“标本兼治、重在治本”的理念，采取有效措施，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂中的突出问题。
