沅江质监全面开展食品安全巡查 发现问题勒令整改
2011-04-22
测试仪器仪表网讯（通讯员 曾红霞）从2011年2月至4月，沅江市质监局食安股行政执法人员对本市所有的食品加工企业、小作坊进行了全面的日常巡查和执法检查。
通过现场查勘、查询及询问，获证企业中有不少值得肯定和学习的企业，如：益阳佳美果汁工业有限公司、辣妹子食品股份有限公司等。但也有一些获证的小企业和尤其是小作坊普遍存在以下问题：
一是生产区和生活区没有完全分开。因为场地小，根本就无法分得开，甚至个别企业还在近距离饲养家禽、家畜。二是没有具体的原辅料仓库、成品仓库。原辅材料、成品、半成品混堆在一起，原辅包装材料更是露天置放。三是食品检验室根本就没有开展出厂检验，也没有合格的检验人员。四是各类台账设立、登记不全。五是管理制度不健全。六是没有员工的健康证。七是周围环境卫生低劣，生产现场不卫生整洁，有的还擅自改变车间布局、工艺流程。
针对上述情况，该局执法人员认真指出，耐心指导，并下达了《技术监督责令整改通知书》，责令其在规定期限内改正，再进行监督回访。
