世界水日权威报告 多数人不会“喝水”
2011-03-23
中国高端水昆仑山天然雪山矿泉水负责人罗宇锋作为优秀企业代表发言
日前，在2011年第19届“世界水日”以及第24届“中国水周”前夕，由国家发改委公众营养与发展中心发起，昆仑山天然雪山矿泉水等单位和机构全程支持的全国首份《中国水与生命质量认知调查报告》在京发布，该报告提出当前我国公众在健康饮水习惯以及好水认知方面存在诸多误区，与西方相比，国人好水饮用认知不容乐观，中国人健康饮水观亟待变革。
9成消费者不了解好水 传统饮水观受挑战
报告显示，超8成国人对于饮用水种类区分模糊，并不清楚不同饮用水种类对于健康以及生命质量的作用，这也导致超过9成被调查者在选择饮用水种类时陷入严重误区，绝大多数人选择纯净水、蒸馏水以及矿物质水作为日常饮水种类，而忽视了富含矿物质以及人体所需多种微量元素的天然矿泉水。同时，约7成被调查者并不了解真正的优质水源地，只有3成的公众认识到高海拔雪山和冰川水才是真正的优质水源地，而作为中国高端水第一品牌的昆仑山天然雪山矿泉水，调研显示，其公众选择率与其品牌地位也有一定差距。由此可见，国人并不了解何为好水，更不懂得好水对于生命质量的作用。此外，超过9成的被调查者饮水观念不科学，只有不到1成的公众具备了定时定量、规律饮水的良好习惯;超过9成被调查者每日饮水在4杯以下，而根据中国营养学会制定的《中国闪膳食指南》规定，每天饮水的推荐量为6～8杯。
这份报告和前不久在两会上十余位政协委员的联合提案不谋而合，据了解，此次两会民生成为关注重点，十余位政协委员联合提交了《关于制定好水标准提升全民生命质量的问题与建议》的议案，以此呼吁相关部门尽快制定好水标准，通过倡导百姓饮用好水来助力民生发展、助力全民生命质量提升，此议案已得到相关部门的回复与复议。由此可见，“健康饮水、饮用好水”已经得到各方关注，传统饮水观受到挑战，健康饮水观亟待推广。
中西方饮水差距悬殊 优质国产好水待认知
据活动发起方，国家发改委宏观院公众营养以及发展中心于小冬主任介绍，作为我国公众营养与健康事业的推动者，国家发改委宏观院公众营养与发展中心一直以来都在致力于国人健康饮水观念的推广，号召公众通过健康饮水习惯尤其是通过饮用好水提升生命质量。借助此次调查报告，公众营养以及发展中心希望能够唤起公众对于健康饮水尤其是饮用好水的重视，助力国人全面提高生命质量以及生活品质，逐步缩小与西方国家的差距，为幸福中国贡献一份力量。
报告显示，与西方等发达国家相比，我国民众在健康饮水尤其是饮用好水方面存在较大差距，这种现状严重影响了国人整体健康水平以及生命质量的提升。在欧洲等西方国家，天然矿泉水已经成为公众日常饮水的第一选择，其市场份额占到整体瓶装水市场的97%以上。其中，意大利约有200余家矿泉水厂，人均天然矿泉水的消费量为170升/年，位于世界之首，而我国仅为2升左右，只有意大利的1/80。作为与世界优质矿泉水比肩的昆仑山天然雪山矿泉水，自09年上市以来，其销售持续保持高速增长，好水品质正逐渐被消费者接受，昆仑山矿泉水将用好水品质引导消费者认识“好水”，培养消费者健康饮水习惯，提高国人的生活品质。
对此，《中国?水与生命质量认知调查报告》的撰写者、中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会副主任安可士教授表示，正是由于我国公众严重缺乏对于好水的认知，导致国人在好水消费者方面与西方形成了悬殊的差距，这种认知影响了消费者选择好水的行为，也影响了消费者对国产优质好水的消费需求。
昆仑山天然雪山矿泉水的负责人对此表示，作为中国高端矿泉水的代表，昆仑山矿泉水将持之以恒地向国人提供顶级好水，更将不遗余力地保护昆仑山珍稀水源地，坚持将“让国人都喝上世界级好水”作为自身的战略发展目标。借此次发布会的契机，昆仑山矿泉水也呼吁公众养成健康饮水习惯，多喝水、会喝水、喝好水，全面提升国人的生命质量。
据了解，目前国产好水主要是以昆仑山天然雪山矿泉水为代表的优质矿泉水，海拔6178米的水源地决定了此类优质矿泉水的地位。据安教授介绍，水也有等级之分，其中山水为上，江水为中，井水为下，高海拔雪山冰川的水质要远远优于江河湖水以及井水。昆仑山水源形成于几十亿年前的造山运动时期，几十亿年累积的冰川雪水积于山体内，经过地下深层的自然过滤，水质更为纯净。此类水一般以小分子团水为主，更具活性，更易吸收。富含锶、钾、钙、钠、镁等多种有益人体所需的健康元素，呈弱碱性的PH值，堪称黄金品质好水。
明星助力好水报告发布 呼吁国人每天多喝好水
记者在采访时了解到，此次发布会活动也引起了尚雯婕等多位华谊明星的特别关注，并亲临现场为活动助阵。尚雯婕在接受记者采访时表示，艺人的生活节奏非常之快，录歌、练舞以及演出等工作往往使得自己忽视了日常饮水，因此严重影响了身体的健康状态。借此次发布会，尚雯婕也呼吁自己的粉丝以及社会公众选择饮用好水，以保持身体健康，提升自身的生命质量。
尚雯婕与音乐制作人谭一哲接受《中国水与生命质 量认知报告》倡议大家多喝好水
据了解，国外明星均比较注重饮用好水，流行乐坛“大姐大”麦当娜为了保持身材和青春，每月光用于好水的花费就超过一万美元。目前，国内明星也开始流行喝好水，张静初、任泉、聂远等多位明星便是昆仑山天然雪山矿泉水的忠实粉丝，明星们每天坚持饮用昆仑山矿泉水来进行美容护肤、补充水分以及身体所需的各种矿物质和微量元素，掀起了一股饮用昆仑山的流行风潮。
据相关研究显示，人体内的水系统以30天为一个循环周期，每天坚持饮用好水，不仅可以很好改善身体机能，而且可以全面提升人体的生命质量。根据世界卫生组织的好水标准——包括水源必须纯净、富含矿物质以及微量元素、弱碱性以及具备小分子团结构等，真正的好水指的就是天然矿泉水，这一点已经成为西方民众的普遍共识。以昆仑山天然雪山矿泉水为例，其水源来自海拔6178米的昆仑山玉珠峰，其均衡富含的多种有益于人体健康的微量元素，成就了其黄金比例的好水品质，长期饮用此类天然矿泉水就可以让生命水系统焕然一新。
水约占人体体重的70%、血液的83%，掌握了饮用好水的方式方法，不仅能够让生命更健康，还可以全面提升生命质量,提高生活品质。但是长期以来，作为“生命之源”的水因其常见性而被忽略，公众对于如何饮用好水在认知上仍然存在很多误区，国人健康饮水观变革可谓刻不容缓，于小冬主任最后如是说。
