星级大酒店流出杂牌月饼
2011-09-15
星级大酒店流出杂牌月饼
广州多家五星级酒店所售月饼QS标识不规范，原因或是酒店想赚快钱又不愿暴露代工企业
338元一盒的“岭南西式新品”月饼，258元一盒的“东方八仁”月饼……这些在大酒店公开销售的高档月饼，竟都没有QS标识。8月17日，羊城晚报记者在广州中国大酒店、东方宾馆等多家五星级酒店大堂看到，很多“身份不明”的高价月饼被不少市民“懵懂”购买。市民关先生告诉记者：“买高档月饼是为了送人，买回来才发现连QS标志都没有，这月饼是送还是不送?”
要么没有“QS”
要么张冠李戴
关先生向记者出示的他最近购买的几家五星级酒店月饼中，有的完全没有QS标识，有的虽然有标识，但却和生产商对不上号。
“这盒是在中国大酒店买的，名为‘岭南西式新品缤纷果趣’，虽然盒子上没有写明‘月饼’两字，但打开来都是月饼的形状和花纹，销售员也把它作为月饼向我推销，说是好几家五星级酒店都有卖，但我买了之后才发现，连最基本的QS标识都没有。”
记者发现，在饼盒背面的说明中，只注明餐饮服务许可证号为“粤餐证字2009440100000007”，生产厂家是“广州市东方宾馆股份有限公司”，而根据质监局的要求，月饼公开销售必须要有QS标识、由有QS认证的食品厂家生产。关先生告诉记者，中国大酒店给他开具的发票也不是月饼发票，而是餐饮发票，开票项目说明中只写明“餐费”，“我担心退货都难。”关先生说。
“这一盒是在东方宾馆买的，售货员特别向我推荐，说很好吃，回家后我发现同样是没有QS标识。”关先生拿出一盒“东方八仁月饼”，背面同样只注明餐饮服务许可证号为“粤餐证字2009440100000007”，生产厂家是“广州市东方宾馆股份有限公司”。
有QS标识的五星级酒店月饼，也让人不能放心。关先生拿出他购买的鸣泉居“金腿五仁月饼”，这盒月饼标注了食品生产许可证编号是QS440124010010，生产商是“广州鸣泉居度假村有限公司”，“度假村能拿到QS生产许可?”关先生登录“中国QS查询网”(www.qszt.net)一查，发现这个号码是“广东日美食品有限公司”的QS标识，在厂家介绍里，写明该公司产品范围是“糕点(月饼、月饼馅料)”，地址在广州市番禺区大龙街茶东村东兴路11号。“但在月饼盒上一点都看不出来‘日美’的痕迹，甚至厂家地址都是‘广州市白云区白云大道南1068号’，这是鸣泉居度假村的地址。”
羊城晚报记者在日美的官网上看到，该厂原名广州市番禺日美食品有限公司，创建于1985年，主要生产经营食品馅料、各式月饼代工、速冻糕点及高档餐饮食品。关先生购买的鸣泉居“金腿五仁月饼”可能是日美的代工产品。
代工厂家不少
都打酒店旗号
17日，羊城晚报记者分别前往几家广州的五星级酒店一探究竟，发现月饼果然又贵又“乱”，除了标识不齐，还能随便打折。
东方宾馆大堂有个“月饼亭”，不时有市民前来购买或凭票领取月饼。这里摆着标有“岭南集团”头衔的“岭南西式新品”月饼，另外还摆着“东方宾馆”头衔的五个品种，分别是迷你蛋黄白莲蓉月饼、双黄白莲蓉月饼、东方八仁月饼、东方大四喜月饼、东方明月礼盒，其中贵的要价388元一盒，便宜的也要198元一盒。
据现场销售人员介绍，东方明月礼盒、东方大四喜和东方八仁月饼是“z6尊龙凯时自己做的”，岭南西式新品、迷你蛋黄白莲蓉、双黄白莲蓉月饼这三种是“z6尊龙凯时的师傅监管，在别的厂家生产的。”
记者拿起双黄白莲蓉和东方八仁两种月饼，发现包装极为相似，但“东方八仁”却没有QS标识。记者随即询问：是否因为自产，所以“东方八仁”没有QS标识?销售人员表示“可能忘了贴”。同时透露：东方宾馆历年都是自己做月饼，唯有去年是广州酒家生产。目前中国大酒店、花园酒店和东方宾馆的月饼都是由深圳大嘉华食品实业有限公司生产的。但记者发现这些月饼的生产厂家五花八门，不仅“大嘉华”一家。
记者前往鸣泉居买月饼时，被告知只能到东方宾馆的鸣泉居取饼处购买。记者随后找到四个种类的月饼，分别是金腿五仁月饼(188元/盒)、双黄白莲蓉月饼(188元/盒)、传统豆沙月饼(148元/盒)、迷你月饼(148元/盒)。记者分别在五仁咸肉和双黄莲蓉的月饼盒底发现标明生产厂家为鸣泉居度假村，并有QS标识和生产许可编号。销售人员不否认QS标识“是度假村所有”。
花园酒店所售的六种月饼，均可以看见明显的QS标识和QS生产许可证号，销售人员告诉记者，所售月饼原料都是由酒店提供，再由各厂家生产。中国大酒店所售月饼也有六款，其中标价208元一盒的“迷你六福月”，外包装上除了中国大酒店的标识、月饼种类和生产日期外，没有QS标识。
月饼没有“QS”
有权要求退赔
从2007年开始，广州市质监局就在全国率先要求月饼生产企业必须通过QS认证，上市月饼必须全部都要有QS标识。广东著名月饼生产企业———广州酒家的李经理告诉记者，QS认证对食品企业生产场地等方面提出了很多要求，没有QS标识的月饼，说明生产场地或其他条件过不了关。“现在全市基本是强制执行的，超市里根本买不到没有QS标识的月饼。”
但对于商家自制自销月饼是否违法，李经理表示要酌情分析：“假如只是随饭局推销，像卖虾饺、牛肉丸一样，当点心、菜肴来卖，应该不算是市场流通，也是允许的。但在酒店大堂里公开卖给消费者，就明显是公开流通的性质，没有QS标识，就是违反政府规定。”
贵为五星级酒店，月饼动辄几百元一盒，为何却在QS标识上“栽跟斗”?一位不愿意透露姓名的内行人说，企业要想通过QS认证，大都必须投入大笔资金改善生产设备、生产环境等，如正规的月饼生产企业需要300平方米以上的生产空间，且需具有3条生产线以上。“月饼利润很高，原料一流的月饼也就是百来元成本，而五星级酒店的月饼几百元一盒都很常见，所以他们往往乐于利用中秋节‘赚一票’，推出自己‘高贵’品牌的月饼;但因为月饼属季节性商品，最多只能卖两个月，酒店想赚月饼钱，却不愿意投资厂房，所以一般都是找企业代工，QS号与生产厂家对不上号的月饼，可能是不希望被消费者发现‘身出寒门’而没有标注QS标识，甚至有可能是在连QS认证都拿不到的山寨厂生产。”
广东正大联合律师事务所律师李彪表示，消费者买到没有QS标识的月饼，有权要求出售者予以退货或赔偿损失。
根据《食品安全法》和《食品标识管理规定》、《消费者权益保护法》的相关规定，月饼生产、销售应当标注食品生产许可证编号及QS标志，否则，消费者有权要求退货或赔偿损失。如经鉴定，生产的月饼不符合食品安全标准或者销售明知是不符合食品安全标准的月饼的，因此造成消费者损失的，消费者除有权要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。同时，对于生产或销售未标注食品生产许可证编号QS标志的月饼以及销售未开具发票的行为，消费者可向质检局、税局等相关部门予以反映、投诉，由相关部门对违规者处以责令限期改正、罚款。
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